Stretto Passito – Vini Criserà
Nome del vino: Stretto
Denominazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria
Annata: 2004
Tipologia: Passito
Vitigni: Greco Bianco e Moscato d’Alessandria (zibibbo locale)
alcol: 16%
Produttore: Vini Criserà
Località: Catona – Villa San Giovanni (rc)
Colore oro antico, profumo di fiori e di miele di acacia, tasso alcolico elevato, ma mascherato da dolcezza e grande abboccatura.
Al gusto forti note di moscato e di miele.
E’ un passito importante e di nerbo, ricavato da uve che nascono a ridosso del mare e dello Stretto di Messina, da cui prende il nome.
Lo trovo un pò dolce, ma è una questione soggettiva, di un palato che preferisce una nota leggermente più secca.
E’ un ottimo passito, elegante, da consigliare e sicuramente provare.
