Archivi categoria: degustazioni

Ristorante Il Palazzaccio a San Giovanni Valdarno

Pubblicato il 25 febbraio 2013 da Andrea Pagliantini

Passi lenti nel silenzio gelido di una sera di febbraio per ammirare una porzione di Toscana rinascimentale illuminata sapientemente da luci calde e tenui. Questa è piazza Masaccio e questa è la parte pubblica e visibile del post, mentre il … Continua a leggere→

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Terre di Toscana

Pubblicato il 23 febbraio 2013 da Andrea Pagliantini

Domenica 3 e lunedi 4 marzo 2013 UNA Hotel Versilia, Lido di Camaiore (Lucca) rassegna del vino toscano con la partecipazione di autentiche eccellenze. Ingresso €20, ridotto (€15) per i soci AIS, FISAR, ONAV, SLOW FOOD, TOURING e abbonati al … Continua a leggere→

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Anteprima Chianti Classico 2013

Pubblicato il 20 febbraio 2013 da Andrea Pagliantini

Erano 166 le aziende presenti alla Stazione Leopolda specchio di un territorio vinicolo che in lungo spazia da Ponte a Bozzone ed arriva ad un tiro di schioppo dall’Impruneta e (in largo) dal Monte San Michele alla Sambuca (nella in … Continua a leggere→

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Trattoria da Bucatino a Roma

Pubblicato il 3 febbraio 2013 da Andrea Pagliantini

La trattoria si trova nel quartiere Testaccio in via della Robbia 84, facilmente raggiungibile con la linea B della metropolitana alla fermata Piramide (Porta San Paolo) oltre la quale si percorre via Mamolada sul lato destro fino all’altezza dell’edicola che, … Continua a leggere→

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Vini e volti di Sangiovese Purosangue a Roma

Pubblicato il 28 gennaio 2013 da Andrea Pagliantini

Una manifestazione molto piacevole dentro alla quale si sono visti i volti e le mani delle persone che operano tutto l’anno dietro viti e botti e portano le loro eccellenze di fronte ad un bel pubblico di appassionati, giornalisti, blogger … Continua a leggere→

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Sangiovese purosangue, vino e vignaioli di Toscana a Roma

Pubblicato il 19 gennaio 2013 da Andrea Pagliantini

Sabato 26 e domenica 27 gennaio presso L’Exed Luxury Events (me cojoni) di scena il Sangiovese toscano in simbiosi con altri vitigni, prodotti gastronomici e seminari di approfondimento. Il luogo che ospita la manifestazione, si trova in Piazza della Repubblica, … Continua a leggere→

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Arribal birra artigianale

Pubblicato il 27 dicembre 2012 da Andrea Pagliantini

Non siamo in Baviera e nemmeno nelle Higlands scozzesi, bensì nella piana della guazza e del mobile di Poggibonsi, città famosa nel mondo per la sogliola alla Vernaccia di San Gimignano cucinata da Alcide e per aver dato il natale … Continua a leggere→

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Benigni e Cacchiano 1988

Pubblicato il 20 dicembre 2012 da Andrea Pagliantini

Nel mezzo di una giornata uggiosa molle d’acqua e nebbie a banchi come neanche a Cornaredo in un giorno normale, nell’istante dei ricciarelli con il vinsanto arriva Benigni a spiegare la bellezza dell’articolo 9 della Costituzione che tutela la bellezza … Continua a leggere→

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L’immacolata arrostigione

Pubblicato il 10 dicembre 2012 da Andrea Pagliantini

Giornata di tramontana e quasi neve, tre cassette da ulive colme di legno di quercia incendiata in un camino capiente che diventano calore al lento girare di due macchine ingegnose intorno alle quali nessun uomo sarà mai capace di dichiarare … Continua a leggere→

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Stravecchio Branca

Pubblicato il 26 novembre 2012 da Andrea Pagliantini

Cinque millimetri per sciacquare la tazzina dopo cena con un distillato di vino che ha sentori di rovere e frutta secca in un signorile rapporto qualità/prezzo. Sono anche i produttori del Fernet.

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