Andrea Pagliantini
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Habemus White Chiantishire
Nel giorno in cui si è dimesso un collega, umile lavoratore nella vigna del signore, uno strato candido del colore della sua vestaglia da lavoro, ha ricoperto le fessure del Chianti, le sue croci e le sue bellezze. Le sue … Continua a leggere
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Contrassegnato benedetto xvi, chianti, chiantishire, dimissioni, fagiano, la porta di vertine, neve, papa, san pietro, sangiovese, vertine
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Olio buono: arrestato funzionario dell’Ufficio repressione frodi
Prosegue l’operazione “Arbequino” della Guardia di Finanza di Siena che ha già portato all’applicazione di misure cautelari nei confronti rispettivamente del titolare, del direttore amministrativo, del chimico, di un addetto alle vendite e di altri due dipendenti dell’Azienda Olearia Valpesana … Continua a leggere
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Vino di Uva Parra – La cucina di Ele
Lascio la ricetta esattamente come è arrivata senza tradurla, l’unica considerazione da fare è che per Uva Parra a Cuba intendono l’uva della pergola di casa, del terrazzo, dell’orto, da noi magari è più facile procurarsi qualche grappolo in vigna. … Continua a leggere
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Brunello: finite le indagini declassati a igt 1,3 milioni di litri
Dunque ci siamo, la Guardia di Finanza di Siena ha dichiarato concluse le indagini e 17 persone sono state denunciate mentre sono stati declassati 1,3 milioni di litri di Brunello a Igt per non essere non conformi al disciplinare di … Continua a leggere
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Alberi che non vedremo più
NUOVO SCEMPIO EDIZILIO: amarezza per i CITTADINI ,ANCORA UNA VOLTA NON INFORMATI Scempio a breve a trecento metri dalla Porta di Ovile e sotto la Basilica dell’Osservanza. In quel piano pieno di alberi verrà costruita la sede della Siena Ambiente … Continua a leggere
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Il futuro è dietro l’angolo
Davvero! Bastano una manciata di atomi e un LED per scombinare il futuro dell’illuminazione, grazie alla nanotecnologia. Di che parliamo ?. Ecco spiegato. Si tratta di una scoperta che potrebbe decretare la scomparsa di lampadine, neon e alogene. La scoperta, … Continua a leggere
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Sottiletta
L’ho sepolta sotto la pianta di olivo più bella e cara del Campino, un bel posto dove d’inverno batte il sole e d’estate c’è sempre un venticello fresco. L’ultimo mese l’ha passato in una cesta di vimini non potendo muoversi … Continua a leggere
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Riso con maiale – La cucina di Ele
700 grammi carne di maiale 430 grammi di riso 140 grammi salsa creola 800 ml brodo sale e pepe 1 foglia di alloro 50 ml vino rosso 35 ml olio di oliva 50 grammi peperone 100 grammi piselli Tagliare la … Continua a leggere
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Salsa Criolla – La cucina di Ele
120 g pomodori 80 g di polpa di pomodoro 8 g aglio 110 g cipolla 30 g olio 40 g peperone 1 foglia di alloro un pochetto di pepe un pochetto di sale 60 g acqua 120 g porro Pestare … Continua a leggere
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Un canile alluvionato
Dei 1070 cani ospiti del canile di Rizziconi (RC) lo straripamento del fiume Petrace ne ha risparmiati e lasciati in vita solo 270. E’ tutto distrutto, da bonificare il terreno dagli animali morti, c’è da dare cibo, assistenza sanitaria e … Continua a leggere
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