Archivi tag: vertine

La processione del corpus domini

Pubblicato il 19 maggio 2013 da Andrea Pagliantini

Nessuna camminata fra l’incenso, il latino e i battiti di petto a rischio di rompersi una costola. Solo petali gonfi d’acqua che cascano in terra e una farfallina celeste si asciuga le ali immobile al vento. Beati gli ultimi che … Continua a leggere→

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Il Comune unico del Chianti

Pubblicato il 16 maggio 2013 da Andrea Pagliantini

Il Sindaco di sotto Vertine, Michele Pescini scrive ai colleghi di Castellina e Radda per accelerare il percorso di unificazione dei tre comuni del Chianti legati storicamente fra loro, da un paesaggio condiviso e da eccellenze agricole di livello mondiale … Continua a leggere→

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Sugo di ciccia più ravioli di spinaci e ricotta di Pienza

Pubblicato il 13 maggio 2013 da Andrea Pagliantini

Per fare dieci ravioli massicci ripieni di ricotta e spinaci più farina e uovo per la sfoglia, sono avanzati tre euro di spesa che in un qualunque ristorante di grido corrispondono ad almeno tre porzioni venduti a dieci euro conditi … Continua a leggere→

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Un calice di stelle

Pubblicato il 12 maggio 2013 da Andrea Pagliantini

Come dice Montalbano, le ricorrenze sono “camurrie” specie quando scatta la casella di un anno sopra una vite di Negroamaro i cui grappoli migliori devono ancora fiorire accanto a tante viti di Sangiovese che coccolano e carezzano questa graziosa vite … Continua a leggere→

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La sciamatura delle api

Pubblicato il 7 maggio 2013 da Andrea Pagliantini

Due passi al tramonto per distendere la stanchezza e i pensieri sulle cose fatte e da fare, non possono dare l’allucinazione di una spalla di maiale attaccata ad un ulivo, nonostante a quell’altezza di sole, il bigio della fame fa … Continua a leggere→

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La rogna dell’ulivo

Pubblicato il 4 maggio 2013 da Andrea Pagliantini

C’è chi sostiene che la rogna sia averli (gli ulivi) salvo poi cedere i terreni e comprare a poco prezzo olio di dubbia provenienza per rivenderlo come proprio e locale. Ma la vera rogna dell’olivo è un batterio che si … Continua a leggere→

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La porta dell’orto

Pubblicato il 2 maggio 2013 da Andrea Pagliantini

La rabbia è una cattiva consigliera che ferisce chi la prova e annebbia le emozioni da vivere fatte di quelle piccole cose che dona il lavoro manuale e lo stare all’aria aperta. Un clima lieto e sereno produce la qualità … Continua a leggere→

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La vita nell’alveare

Pubblicato il 29 aprile 2013 da Andrea Pagliantini

Questo è un regalo dolce per quanti ogni mattina entrano nella vita di campagna attraverso le pagine di questo riassunto per immagini e parole da scrivanie ed uffici assaporando e sognando le cose mentre vengono fatte. L’alveare è una portaerei … Continua a leggere→

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La grande mela

Pubblicato il 28 aprile 2013 da Andrea Pagliantini

Non si parla della Sora Lella vista da dietro, nè della città di New York, nè della casa discografica dei Beatles, bensì dei fiori di un frutto ritrovato e accudito che ha risposto con orgoglio e determinazione dall’essere stato salvato … Continua a leggere→

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Il prato delle querce artistiche

Pubblicato il 27 aprile 2013 da Andrea Pagliantini

Esistono luoghi appartati in cui gli occhi prendono il sopravvento sui giramenti di coglioni o sui problemi che si affacciano nel quotidiano e stendersi nell’erba fresca con il vento che carezza le gote, con le querce dagli occhi gonfi che … Continua a leggere→

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